Bánh Trung thu khổng lồ độc đáo trên thế giới

Ngày 19/9/2013, một chiếc bánh Trung thu nặng 2496,4 kg đã được làm bởi 15 đầu bếp chuyên nghiệp ở Trung Quốc trong ba ngày, với đường kính 2,57 m.

Để hoàn thành chiếc bánh khổng lồ này, các đầu bếp phải dùng tới 100 kg dầu, 300 kg đường, 500 kg bột mì, 4.000 lòng đỏ trứng và 2.300 kg nhân hạt sen.

Năm 2007, bánh Trung thu lớn nhất Trung Quốc được các đầu bếp ở Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh, Đông Bắc Trung Quốc hoàn thành với trọng lượng lên tới 13 tấn. Đáng chú ý, chiếc bánh khổng lồ này có tới 10 loại nhân với hương vị khác nhau như hạt sen trắng, nhân đậu đỏ, dứa…

Chiếc bánh có đường kính 8,15 mét và cao 20 cm, có tổng diện tích bề mặt là 52 m2.

Cũng tại Trung Quốc, năm 2016, một chiếc bánh Trung thu kỷ lục với đường kính 2,4 m đã thu hút sự quan tâm của rất đông người dân ở Côn Minh, tỉnh Vân Nam.

Hàng trăm người đã đến để chiêm ngưỡng và nếm thử chiếc bánh khổng lồ này.

Không chỉ ở Trung Quốc mà ở Australia cũng có bánh Trung thu khổng lồ. Chiếc bánh đạt kỷ lục tại nước này nặng 70,5kg, kích thước 73x13cm. Để làm chiếc bánh, những người thợ phải sử dụng hơn 60 quả trứng, 60kg nhân hạt sen và 105 cốc bột mì. Thợ làm bánh cho biết, họ phải nấu nguyên liệu trong thời gian thích hợp với tỷ lệ phù hợp và không được sai sót. Lý do là họ không thể làm lại một chiếc bánh khổng lồ thứ hai.

Bằng Lăng(Nguồn: Dailytelegraph, SCMP)