Bánh tráng sữa Bến Tre mềm mại, thơm ngon tới miếng cuối cùng

Đến Bến Tre ngoài việc ăn những chiếc kẹo dừa thơm ngon, thì bạn đừng quên thưởng thức một loại đặc sản khác hấp dẫn của vùng đất này đó là bánh tráng sữa với đầy đủ hương vị hấp dẫn quyến rũ.

• Mứt dừa non dẻo đặc sản Bến Tre ai ăn cũng mê tít
• Mứt dừa Bến Tre

Bánh Tráng sữa khi ăn hương vị của các nguyên liệu hòa quyện với nhau rất hấp dẫn

Bánh tráng sữa đặc sản Bến Tre khi ăn có vị béo của nước cốt dừa và bột mì, bột gạo, hương thơm của sầu riêng, chính nhờ vậy mà rất độc đáo.

Cách làm bánh tráng sữa

Để làm bánh tráng sữa người ta chuẩn bị các nguyên liệu nước cốt dừa, bột gạo, bột sắn, lá dứa, sầu riêng trộn lại với nhau, theo một tỉ lệ bí truyền của những người thợ nơi đây. Chỉ cần đọc qua những nguyên liệu để làm này bạn đã cảm nhận được sức hấp dẫn của chiếc bánh.

Bánh được mang đi phơi

Sau khi trộn các nguyên với nhau, người làm bánh sẽ đem bánh đi tráng, đầu tiên sẽ trải một tấm vải lên trên miệng một nồi nước sôi, sau đó dùng vá đổ bột lên trên và dùng tay quay thật nhanh và đều để chiếc bánh có hình dạng tròn và đều, không bị chỗ mỏng chỗ dày, rồi rắc vừng lên trên, và đem đi phơi.

Ngày trước người ta làm bánh tráng sữa thủ công, nhưng ngày nay đã có sự hỗ trợ rất nhiều của máy móc.  Người ta trộn quết hỗn hợp bột bằng máy rất nhanh gọn và đều không tốn nhiều thời gian. Phía dưới máy sẽ trộn bột, phía trên có chày tự động giã liên tục, khi máy quết người thợ sẽ cho cơm dưa, đường vào.

Tiếp đến người ta sẽ từng khối bột lên máy, sau đó cho máy chạy. Máy sẽ cán bột cho ra những chiếc bánh hình tròn ra phên, lúc này người thợ phải thật nhanh tay gỡ phần bánh bị dư, chưa được cắt .

Sau đó bánh được mang đi phơi nắng cho khô, rồi xếp thành từng chồng cho vào túi.

Bánh tráng sữa có những loại nào

Bánh tráng sữa dừa có nhiều loại khác khác nhau mọi người có thể lựa chọn theo sở thích của mình:

• Bánh tráng sữa hương sầu riêng
• Bánh tráng sữa hương lá dứa
• Bánh tráng sữa nước cốt dừa

Giá bánh tráng sữa

Bánh tráng sữa giá đồng/bịch trong lượng 400g

Bánh được đóng bịch rất đẹp và gọn gàng mọi người có thể yên tâm mang theo, mua làm quà biếu cho người thân, bạn bè của mình.

Trên là giá bán lẻ còn nếu mọi người muốn mua bánh tráng sữa sỉ để kinh doanh thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: (Ms.Nga) để được tư vấn và nhận mức giá ưu đãi.

Thưởng thức bánh tráng sữa Bến Tre

Bánh tráng sữa được nướng lên

Mọi người có thể thương thức trực tiếp ngay khi mua về hoặc có thể nướng lên để thưởng thức. Khi đó mùi thơm của bánh sẽ rất dậy, cứ tỏa lên ngào ngạt.

Bánh tráng sữa được đóng bịch rất cẩn thận và đẹp nên rất thích hợp để làm quà biếu người thân, bạn bè của mình. Hãy gọi cho chúng chúng tôi theo Hotline: / (Nga), những chiếc bánh tráng sữa hay đặc sản Bến Tre làm quà sẽ đến tay bạn.

Quý khách có thể thanh toán cho chúng tôi qua hình thức COD hoặc chuyển khoản bằng cách liên hệ qua hotline: