A+ A A-

Canh mướp nấu nấm rơm thơm mát

Ngày đầu tháng, bạn cùng thưởng thức thực đơn cơm chay với món canh mướp nấu nấm rơm nhé! Nguyên liệu thì đơn giản, dễ chế biến nữa chứ, trổ tài đi nào. Mời Bạn cùng VuaNam.com tham khảo công thức chế biến của Bạn Rose Nguyen nhé:

Nguyên Liệu

  • Mướp hương 1 trái 
  • Nấm rơm 100 gr 
  • Muối 1 muỗng cà phê 
  • Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê 
  • Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

VuaNam.com chỉ cung cấp sản phẩm nấm sạch được nuôi trồng tại Việt Nam. Tuyệt đối KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản. Xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã tin dùng.

Chế biến

01Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát chéo. Nấm rơm rửa sạch, cắt chân, bổ đôi nếu nấm to, để nguyên nếu nấm nhỏ.

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát chéo

 

02Nấu sôi khoảng 1 lít nước, cho mướp vào. Nêm gia vị muối, hạt nêm chay, bột ngọt vào cho vừa ăn.

cho mướp vào. Nêm gia vị muối, hạt nêm chay

03Khi nước sôi, cho nấm rơm vào, nấu thêm 2-3 phút. Tắt bếp, múc canh ra tô là bạn đã có ngay món canh chay chiêu đãi gia đình rồi!

múc canh ra tô là bạn đã có ngay món canh chay

Chúc các Bạn thành công với món nấm ngon giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú!

VUANAM.COM (Sưu tầm & Biên tập)