A+ A A-

Nấm rơm kho tiêu đậm đà, thơm và cay

Nấm rơm kho tiêu đậm đà, thơm và cay nhẹ, ăn cùng cơm nóng khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn ngày thường, ngày rằm hoặc ngày ăn chay. Mời Bạn cùng VuaNam tham khảo cách chế biến của Bạn có nickname Nhung Bướng Bỉnh nhé:

Nguyên Liệu

  • Nấm rơm 300 gr
  • Nấm rơm 300 gr 
  • Hành boa rô 50 gr 
  • Ớt 2 trái 
  • Tiêu 1/2 muỗng cà phê 
  • Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê 
  • Nước tương 2 muỗng canh 
  • Dầu ăn 2 muỗng canh
  • Thêm 1 ít: Nước vo gạo.

VuaNam.com chỉ cung cấp sản phẩm nấm sạch được nuôi trồng tại Việt Nam. Tuyệt đối KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản. Xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã tin dùng.

Chế biến

01Nấm rơm cắt làm đôi, rửa sạch, ngâm trong nước vo gạo khoảng 5 phút. Vớt nấm rơm ra, để ráo, khứa thành chữ thập lên nấm rơm. Hành boa rô rửa sạch, cắt xéo.

nam rom kho tieu dam da thom va cay01

nam rom kho tieu dam da thom va cay02

02Làm nóng dầu ăn, cho nấm rơm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước tương, ớt vào, đảo đều 3 phút.

nam rom kho tieu dam da thom va cay03

03Cuối cùng, cho hành boa rô vào, đảo đều 1 phút.

nam rom kho tieu dam da thom va cay04

04Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!

nam rom kho tieu dam da thom va cay

Chúc các bạn thành công với món nấm ngon giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú!

VUANAM.COM (Sưu tầm & Biên tập)