A+ A A-

Bánh nấm thập cẩm

Làm món bánh nấm, khoai lang thập cẩm thay thế bữa trưa mà vẫn đảm bảo no, ngon ! Hãy cùng tham khảo cách chế biến của bếp Bích Hòa.

Nguyên Liệu

  • 1/2 nấm đùi gà tươi
  • 3 cái nấm mỡ tươi
  • 6 nấm hương khô
  • 3 tai nấm mộc nhĩ
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 củ khoai lang
  • 2 quả trứng
  • Tiêu, muối

VuaNam.com chỉ cung cấp sản phẩm nấm sạch được nuôi trồng tại Việt Nam. Tuyệt đối KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản. Xin chân thành cảm ơn Quý khách hàng đã tin dùng.

Chế biến

01Các loại nấm được thái chỉ

banh nam thap cam 009

02Cho toàn bộ nấm đã thái, cà rốt và khoai lang vào thố và cho thêm bột chiên giòn và bột mì vào (tùy theo sở thích của bạn thích ăn nhiều bột hay it mà gia giảm nhé)

banh nam thap cam 009

03Thêm muối, tiêu và cho chút nước vào trộn đều, không nên cho nhiều nước vì như vậy bánh không giòn (nếu thích ăn giòn)

banh nam thap cam 009

04Lấy thìa to múc thả vào chảo và cho lửa vừa kẻo cháy, trở 2 mặt cho vàng đều

banh nam thap cam 009

05Vàng như thế này là vừa

banh nam thap cam 009

06Trứng đánh đều rồi đổ hết dầu trong chảo vừa rán bánh xong để rán trứng. dung tay lấy trứng cho vào chảo để có những lỗ đẹp. khi trứng vàng thì cho bánh vào up trứng lại giống như hình ảnh mẹ đang bao bọc cho con con mình khỏi lạnh khi mùa đông tới.

banh nam thap cam 009

VUANAM.COM (Sưu tầm & Biên tập)